افتراضي سلطات سهلة ولذيذة ...

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةالـــــــــــــــــــســـــــــــلام عــــيـــــكـــــــم

انا اليوم جبتلكم سلطاااات سهلةة ولذيذة 

نبدا اول سلطة 


[b]سلطة الزبادي ..


2 زبادي ~
ملعقتين لبنه ~
3 حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ~
نص كاس حمص ~
3 حبات خيار ~




*التتبيله ..


ملح ~
كمون << مهم ~
ليمون ~ 
زيت زيتون ~









* الطريقة ..


نخلط التتبيله مع بعض لو حسيناها ثقيله ،
ممكن نخففها بشوية لبن ،
وبعدها نحط عليها باقي المقادير ,


بعد ما نحطها بصحن التقديم نرش نعناع على الوجه
أو بصل مقلي << إختياري ..





×× سلطة الدجاج بالشمرالطازج ..


3 صدور دجاج نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا ~
تشوى على النار وتقطع مكعبات ~
شمر طازج مقطع مكعبات ~
بقدونس ~
بصل أخضر ~
كرنب بنفسجي << يسمونه أحمر ~
حمص/ ذره / زيتون ~





* الصوص ..


علبتين زبادي ~
3 ملاعق كبيرة شطه ~
نص علبة متبل الثوم ~
2 ملعقة خردل ديجون ~
2 ملعقة مايونيز ~
ليمون وملح ~


تخلط المقادير مع بعض , 
ويخلط السوس ويوضع فوق السلطة , 
ترش بالنعناع الجاف والخبز المحمص ,
وتقدم ..


مـــــــــع تحياتي

يسلمو